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沖縄そばのスープをお手軽に再現するワザ【家事芸人 松橋 周太呂のラク家事】

旅行で食べた、あの味を自宅で。
沖縄そばのスープをお手軽に再現するワザ

【材料(1人分)】

*沖縄そばの麺(生でも即席麺でも)…1玉
*熱湯…300ml
*煮豚・笹かまぼこ・紅生姜・青ネギなどの具材…適量

(A)
*顆粒和風だし…小さじ2
*鶏ガラスープの素…小さじ2
*みりん…小さじ1/2
*しょうゆ…小さじ1/3
*塩…少々

【つくり方】

❶器に(A)を入れて熱湯を注ぎ、茹でて湯切りした麺・食べやすく切った具材を盛り付けて完成。

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